服务员的职业类型属于 服务行业员工。服务员的工作类别多样，包括宾馆服务、饭店服务以及商业销售服务等，其性质都是为广大人民群众服务的。作为服务员，还需要进行职业培训，掌握一定的工作技能和职业素质才能上岗。广义上，除了农业和制造业，所有服务业的从业人员都可以被称为服务员。服务行业的工种广泛，服务员是其中之一，他们需要具备良好的沟通技巧、服务态度和专业知识，以提供高质量的服务和满足客户需求。