在法国，有几个专业因其高就业率和良好的薪资待遇而备受青睐。以下是一些在法国就业前景较好的专业：

工程类专业：

法国在工程教育方面有着悠久的历史和良好的声誉。机械工程、土木工程和电子工程等专业在法国有很高的就业率，并且薪资待遇也较好。

商科类专业：

法国作为欧洲重要的商业中心，商科专业非常受欢迎。管理学、国际商务和市场营销等专业在法国有广阔的就业机会，尤其是在大型企业和跨国公司中。

时尚设计类专业：

法国是时尚之都，时尚设计专业在法国受到高度重视。巴黎时装学院等知名学府培养了大量优秀设计师，毕业生在时尚界有很好的发展前景。

酒店管理类专业：

法国以其独特的文化和美食闻名于世，酒店管理专业培养了大量优秀酒店从业人才，毕业生在酒店业有很高的就业率。

法学：

法国的法律体系完备，许多国家的法律都受到了法国法律的影响。法律专业虽然学习难度较大，但毕业生在法国就业前景非常广阔。

艺术设计类专业：

包括纯艺术、美术、油画、雕塑、服装设计和平面设计等。法国的艺术和设计领域有着悠久的历史和敏锐的时尚前沿，毕业生在艺术界有很好的发展前景。

计算机类专业：

计算机专业在法国有很高的就业率，尤其是在IT公司和各行各业的IT部门。毕业生可以从事软件开发、网站开发等工作。

数学类专业：

数学类专业可从事的工作范围广泛，包括数学教学、研究和跨专业工作。数学在生活中的应用非常广泛，毕业生在多个领域都有很好的就业前景。

生物制药及医学：

欧洲的制药业非常发达，法国在制药行业也有很强的实力。生物制药及医学专业在法国有着广阔的就业前景。

师范类专业：

师范类专业在法国就业率很高，尤其是对于希望成为教师的学生。虽然薪资不是特别高，但工作稳定且福利较好。

这些专业在法国都有很好的就业前景，但选择专业时还需考虑个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业前，详细了解相关院校和专业的课程设置及就业情况，以便做出明智的选择。