内退后选择再就业的技能或专业时，可以考虑以下建议：

根据个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣且与未来职业规划相符的技能或专业，这样更容易投入学习并取得好的成果。

市场需求

考虑当前或未来有较高市场需求的技能或专业，如信息技术、医疗保健、新能源与环境科学、金融与经济、教育与培训、创意产业、法律与公共政策等。

职业发展前景

选择有助于职业上升的技能或专业，例如IT技术、软件开发、网络安全等，这些领域的发展前景广阔。

创业机会

某些技能更适合创业，如餐饮、美容美发、咖啡制作等，可以结合个人兴趣开设小型企业。

技术趋势

关注技术发展趋势，选择正在崛起或具有长期前景的技术领域，如虚拟现实、人工智能、大数据分析等。

行业前景

了解不同行业的发展状况，选择发展前景良好的行业，如影视、游戏、互动传媒等。

门槛与上手速度

考虑学习门槛及上手速度，选择适合自己能力和时间投入的技能，如短期培训可以学习家电维修、电工、司机、机修工等。

综合培训

参加专业的培训课程，如哈尔滨新东方烹饪学校提供的各类烹饪技术课程，可以快速掌握实用技能。

IT技术：包括软件开发、系统分析、项目管理等，市场需求量大，就业前景广阔。

厨师：学厨师前景广阔，好就业，需求量大，且没有年龄和学历的限制。

汽车维修：汽车行业人才目前极缺，学习汽修技能可以快速获得新的生活。

室内设计：随着生活水平的提高，越来越多的家庭需要专业室内设计师进行装修，市场需求大。

家政服务：如育婴、护老等，适合学历较低或想要稳定工作的人。

医学专业：需要长时间的学习和实践，但一旦成为合格医生，工资和地位会逐渐提高。

师范专业：教师职业不仅享有寒暑假等福利，而且随着教龄的增长，工资和待遇也会提升。

通信工程：涵盖电子、信息、通信等领域的交叉专业，随着人工智能和通信行业的发展，对人才的需求会持续增长。

能源与动力工程：能源行业是国民经济的支柱产业，毕业生在电力公司、石化企业等单位有广泛的就业机会。

会计专业：需要丰富经验和专业知识的领域，随着工作经验的增长，薪资和地位往往会提升。

根据以上建议，可以选择适合自己的技能或专业进行学习，以提高再就业的成功率。