大学老师难就业的原因是多方面的，以下是一些关键点：

人口减少与高校扩张的矛盾：

随着中国出生率的下降，未来适龄入学人口将减少，这可能导致高校生源下降，进而影响高校的经济状况和教师的就业稳定性。

教师供需失衡：

在一些地区和学科，如农村和薄弱学科，教师短缺问题较为突出。另一方面，随着高等教育的普及，教师岗位的供给量相应增加，导致供需失衡。

学历与职称竞争：

博士毕业生人数的增加导致大学教师岗位的竞争激烈。高校对教师的学历要求和职称晋升制度加剧了职业内卷。

政策与制度影响：

高校内部实行的“非升即走”制度增加了青年教师的工作压力和职业不安全感。教育部提出的教师学历提升计划逐步提高中小学教师的学历要求，间接影响高校教师岗位。

科研压力：

大学教师不仅要承担教学任务，还必须发表研究论文，争取科研经费。在激烈的职称竞争和评价体系下，许多年轻教师整日为发表文章而焦虑。

薪资与待遇：

大学老师的薪资相对较低，尤其是普通老师，月薪往往只有五六千元，难以满足生活需求。

社会适应能力：

许多大学教师在象牙塔中度过了大部分职业生涯，然而，毕业生在步入市场时常常发觉自己与社会脱节，难以适应市场需求。

教育政策变化：

国家推进高学历教师的培养，中学教师需具备研究生甚至博士的背景，形成了对博士生的强大需求，导致大学教师岗位竞争愈发激烈。

职业不安全感：

随着高校生源逐渐不足，一些高校面临高额债务压力，甚至出现破产的风险，这将直接影响到教师的职业生涯。

其他专业毕业生竞争：

一些非教育专业的毕业生也选择报考教师职业，加剧了教师专业毕业生的竞争压力。

综上所述，大学老师难就业的原因是多方面的，包括人口减少、教师供需失衡、学历与职称竞争激烈、政策与制度影响、科研压力、薪资与待遇低、社会适应能力不足、教育政策变化以及其他专业毕业生的竞争等。这些因素共同作用，使得大学教师的就业形势日益严峻。