成年女性在选择学习专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

医学类专业

医学影像学专业：随着医疗技术的发展，医学影像学在疾病诊断和治疗中起着越来越重要的作用，就业机会多，可在医院等医疗机构从事影像诊断等工作。

口腔专业：口腔健康日益受到重视，口腔医学的就业前景广阔，可选择成为口腔医生，工作环境相对较好，薪资待遇也不错。

眼视光医学、中医学、药学、医学检验学等专业：这些专业同样适合女性，如药学专业对社会上药品研发、生产、销售等环节的专业人员有持续需求，医学检验学能在疾病检测方面发挥关键作用。

教育类专业

师范类专业：随着社会发展，国家对教育投入不断加大，教师工资和待遇逐步提高，毕业后可成为教师，工作稳定且有假期。

学前教育专业：学前教育是基础教育的重要组成部分，社会对幼儿教师的需求量大，女性在照顾幼儿方面具有一定的耐心和细心等优势。

金融类专业

金融专业：金融市场不断扩大，金融专业发展迅速，涉及大量数据和分析，女性具有严密的逻辑思维和优秀的数学能力等优势，就业薪资普遍乐观，市场空缺大。

心理学专业

心理学专业：随着人们对心理健康重视程度不断提高，心理学专业的发展空间不错。

美容行业

美容美发技术：包括剪发、美甲、美颜等，这些技术在高端大上的环境中非常吃香，适合女性在县城创业，成本相对较低。

烘焙行业

烘焙专业：如西点制作等，前期可进入大型连锁门店或饼房锻炼技术，后期可在家做私房烘焙或自己开店创业，收入稳定，环境优美整洁，竞争压力小。

影视制作行业

影视原画、游戏原画、插画设计、UI设计、平面设计等：这些专业在影视、游戏、用户界面、互联网等产业中需求量较大。

影视后期制作：包括特效设计、后期合成、剪辑、包装设计等，适合女性进入影视行业。

设计行业

室内设计师、UI设计师、插画设计师和动漫设计师：设计行业紧缺这些专业人才，女性在设计方面具有先天的搭配优势和色彩优势。

护理学专业

护理学专业：随着人口老龄化加剧和人们对健康需求的增加，护理专业人员的需求越来越大，就业前景广阔。

会计专业

会计专业：随着经济的发展和企业的增多，会计专业人才的需求越来越大，职业发展方向包括企业、会计师事务所等。

电子商务专业

电子商务专业：随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电子商务专业人才的需求越来越大，职业发展方向包括电商企业、营销策划公司等。

计算机科学与技术专业

计算机科学与技术专业：掌握这一技能的人才需求量大，职业发展方向包括IT企业、政府机构、教育机构等。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣爱好和长期职业规划，以确保选择最适合自己的发展方向。