在荷兰，以下是一些就业前景较好的专业：

工程师专业：

荷兰对工程师的需求非常大，尤其是水利工程师和建筑工程师等。由于地理因素，荷兰对水利工程师的需求最高。

ICT专业：

信息和通信技术（ICT）专业在荷兰就业前景非常好，职位空缺数量每年以1.2%的速度增长，毕业生平均一个月就能找到工作。

金融专业：

金融专业在荷兰就业市场上备受青睐，尤其是阿姆斯特丹自由大学和蒂尔堡大学的金融硕士项目。

商科专业：

商科专业如国际商务管理、金融、经济学、会计等在荷兰非常强势，阿姆斯特丹大学和鹿特丹伊拉斯姆斯大学在这一领域享有盛誉。

物流与供应链管理：

荷兰以其发达的交通运输业而闻名，物流与供应链管理专业在这里有着广阔的就业前景。

数据科学：

随着大数据时代的到来，数据科学专业的毕业生在荷兰也越来越受欢迎。

医疗护理人员：

随着人口结构老龄化，对医护人员的需求将持续增长，尤其是护士和心理医生等工种。

法律：

荷兰的法律体系健全且高质量，许多国家都或多或少的沿用荷兰法典，法律专业的学生就业前景良好。

农业：

荷兰是世界第三大食品出口国，农业技术先进，瓦格宁根大学是欧洲重要的农业大学之一。

国际零售业管理：

该专业培养能够面对未来工作挑战的毕业生，可从事各大中型商场、超市等零售业的中高层管理部门。

这些专业在荷兰都有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业需求和行业发展趋势，以便做出更明智的选择。