对于想要在酒店行业工作的人来说，以下几个专业是非常值得推荐的：

酒店管理专业：

这个专业直接与酒店业务相关，涵盖酒店运营、前台服务、客户关系管理、餐饮管理、旅游管理、会展管理等。毕业生可以在旅行社、旅游景点、展览馆等企事业单位从事导游和基层管理工作，也可以在酒店、宾馆从事餐饮、客房顶岗实习实训等。

餐饮管理专业：

培养学生在餐饮企业的管理能力，包括食品卫生、餐饮营销、餐厅运营等。适合在旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位工作。

旅游管理专业：

帮助学生了解旅游行业的运营、市场推广、目的地管理等知识和技能。毕业生可以在旅行社、旅游景点、展览馆等企事业单位从事相关工作。

烹饪工艺与营养专业：

学习专业的烹饪技巧和管理知识，市场需求大，厨师是一个赚钱快的方式。毕业生可以在酒店、餐厅、营养咨询机构等地方工作。

电子商务类专业：

主要培养电商平台建设、网络推广、客户服务、订单管理等方面的知识和技能，有助于掌握网络营销技能。适合希望通过互联网销售酒水或相关产品的人员。

商业管理或企业管理专业：

帮助了解市场趋势、管理技巧、财务管理、市场营销等方面的知识，对于开店尤其重要。毕业生可以在酒店、餐饮企业等从事管理工作。

市场营销专业：

虽然这个专业没有直接列出在文档中，但市场营销知识对于酒店行业的任何职位都是非常重要的，包括市场推广、客户关系管理等。

会展管理专业：

培养学生在大型会议、展览、商务活动等方面的组织和管理能力。适合在会展公司、展览公司、展览馆、装饰装潢公司从事展会策划、组展、布展、展览、会议接待等工作。

康体管理专业：

随着人们健康生活方式的追求，康体管理专业培养学生在健身俱乐部、度假村或康体中心等场所的管理能力。

西餐工艺专业：

毕业生主要面向五星级及以上旅游度假酒店、商务酒店，高端餐饮，从事餐饮部、厨务部等业务经营与管理工作以及相关职业教育机构的专业教学、职业技能培训工作。

这些专业不仅涵盖了酒店行业的各个方面，还提供了丰富的实习和实训机会，帮助学生在实际工作中应用所学知识，提高就业竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。