要在日本当中文老师，需要遵循以下步骤：

提升学历和专业

优先选择汉语国际教育专业或汉语言专业。

可以考虑去日本留学，攻读大学院等高等教育学历。

获取日语能力证书

需要通过日语能力测试N2以上证书。

通过日本教师职业资格考试

获取日本教师资格证。

考取相关国际证书

可以考虑考取国际汉语教师证书（如汉办的外派项目要求）。

了解就业途径

可以选择在国际汉语教育中心、日本学校或通过国内的国家汉办等途径就业。

准备面试和申请

根据日方招聘方的要求，准备面试和申请材料。

了解签证和居留政策

办理工作签证和居留资格证明。

积累教学经验和人脉

在国内或日本积累教学经验和人脉，有助于提高就业竞争力。

总结：

要在日本当中文老师，需要具备扎实的汉语教学能力、良好的日语水平，并通过相关的职业资格考试和资格认证。同时，了解日本的就业市场和签证政策，准备好面试和申请材料，也是成功就业的关键。建议提前规划和准备，以提高就业成功率。