评价留学生的英语水平时，可以采用以下几种方法来撰写评价：

具体而诚恳的赞扬

例如：“你在作业中展现出了很好的理解力和应用能力。特别是在写作方面，你的句子结构清晰，用词准确，表达也很流畅。继续保持这样的进步，我相信你在英语学习的道路上会越来越出色。”

指出优点并鼓励

例如：“你在口语表达上非常有自信，发音清晰，语调自然，这让我印象深刻。同时，你在阅读理解和听力方面也表现得非常出色，能够迅速抓住文章的主旨和细节。继续保持这种积极的态度和努力，你会取得更大的成就。”

提供具体例子

例如：“在阅读你写的文章时，我发现你在处理复杂句式和长段落时非常得心应手。例如，在文章中提到‘Where there is a will, there is a way.’这句话用得非常贴切，显示了你的语言运用能力。此外，你在论述观点时逻辑清晰，论据充分，这让我对你的分析能力印象深刻。”

建议和改进

例如：“你在写作中已经做得很好，但如果能在文章中加入更多自己的见解和思考，会使文章更具深度和说服力。同时，注意在写作时保持简洁明了，避免冗长和复杂的句子结构，这样可以使你的文章更易于阅读和理解。”

鼓励和期望

例如：“你在英语学习上已经取得了很大的进步，我非常欣赏你的努力和成就。我相信只要你继续保持这种热情和专注，未来一定能够在英语学习的各个方面都取得卓越的成绩。期待看到你在下一篇作业中的精彩表现。”

通过以上几种方法，可以全面而具体地评价留学生的英语水平，同时给予他们鼓励和期望，帮助他们更好地学习和进步。