在美国留学期间被抓，可以采取以下步骤来应对：

保持冷静

无论发生什么情况，保持冷静和理智至关重要。不要惊慌失措，避免做出可能对自己不利的举动。

了解权利

如果被警察拘留，记得询问警察自己的权利，例如保持沉默权、律师协助权等。

积极配合调查

如果学校或相关机构正在进行调查，尽量配合他们的工作，提供所需的信息和材料。诚实地承认错误并说明情况，可能有助于减轻处罚。

收集证据

如果有机会，收集相关证据来支持自己的申诉或抗辩。这可能包括书面材料、证人证词或其他形式的证据。

寻求专业帮助

考虑聘请律师或专业顾问，他们可以提供法律建议并帮助你制定应对策略。

制定申诉计划

如果学校已经做出处罚决定，可以提出申诉。了解学校的申诉程序和期限，并按照规定提交申诉材料。

转学或跨本申硕

如果申诉失败或不想继续在该校学习，可以考虑转学或跨本申硕。这可能需要重新申请并适应新的学习环境。

留信认证

对于高年级学生，如果因作弊被开除，可以考虑进行留信认证，以证明自己的留学经历和学历。

知错就改

认识到自己的错误并愿意改正，展示出积极的态度，这有助于在未来的学习和生活中取得更好的成绩。

预防措施

从这次经历中吸取教训，避免再次犯类似错误。

建议

诚实面对：如果确实存在作弊行为，最好的选择是诚实面对并承认错误，这样可以避免更严重的处罚。

合理利用申诉机会：申诉是减轻处罚的一个重要途径，但需要充分准备和合理的理由。

保持积极态度：在整个过程中保持积极和合作的态度，有助于提高处理问题的成功率。

通过以上步骤和建议，可以更好地应对在美国留学期间可能遇到的法律问题。