回美留学材料专业是一个 值得考虑的选择，具有以下优势：

就业前景广阔：

材料工程专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，包括制造业、建筑业、能源行业等。他们可以在政府经济管理部门、建设单位、设计单位、建筑施工企业、工程建设监理单位、房地产开发企业、工程咨询公司、国际工程公司、投资与金融等单位从事工程管理等工作，也可在高等学校或科研机构从事相关专业教学或科研工作。

薪酬水平较高：

材料工程专业的毕业生通常能够获得相对较高的薪酬，与其他工程学科相比，如化学工程、制药工程、交通工程和电子工程等，材料工程的薪资水平处于中上档次。

学科水平高：

美国材料工程专业历史悠久，具有悠久的学术积淀和丰富的科研资源。课程设置完善，教学质量严格，师资力量雄厚。美国大学与世界一流的科研机构和企业紧密合作，学生可以接触到最新的研究成果和最先进的技术，从而不断提高自己的学科水平。

实践机会多：

美国材料工程专业注重学生的实践能力培养，许多大学都设有相关实验室和工程项目，提供给学生实践机会。学生可以参与到实践项目中，熟悉现代先进的实验设备、工程实践、实验数据处理等方面的技能。

学术氛围浓厚：

美国大学注重学术研究和创新，研究生与导师之间的关系比较密切，导师会指导学生从事学术研究，并为将来的职业发展提供支持。同时，美国的大学注重国际化交流，涌现了大量优秀的国际学者，学生可以与各国学生交流思想，拓展自己的国际视野。

奖学金机会：

对于有意向赴美留学的学生来说，材料工程专业可能提供较好的奖学金机会，但这取决于个人的学术成绩和研究背景。

综上所述，美国留学材料专业在学科水平、实践机会、学术氛围和就业前景等方面都有显著优势，是一个值得考虑的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。