留学生做饭时，可以尝试以下几种简单又美味的菜肴：

鸡饭

买鸡腿或鸡翅，用姜、大蒜和油热锅炒至金黄色，加水煮沸后放入米，不停搅动至快干，撒上葱花、大蒜和芝麻后蒸15分钟即可。

绿豆汤

绿豆洗净后放入电饭锅，加水煮2个小时，期间要不断加水，最后加糖和冰块，依个人口味调整。

红烧鸡块

锅里倒油，糖熬至深红色后放入鸡块翻炒，加葱姜、盐、糖、花椒、大料和桂皮，加水炖煮至水干，最后加味精，鸡块会变得红亮香滑。

鸡蛋西红柿汤

锅里倒油，炒碎鸡蛋并加盐，然后加入葱花和西红柿炒，再加水煮沸，放盐、鸡精和少量味精，最后放鸡蛋即可。

韩式泡菜豆腐锅

切蒜、泡菜和五花肉，炒蒜至香后倒入五花肉，加水煮沸后加入豆腐和金针菇，加韩国辣酱，煮2-4分钟后撒上葱花。

可乐鸡翅

鸡翅烫水后冲凉，擦干后煎至金黄，加老抽、生抽和可乐（或白糖），加水后小火煮15-20分钟，收汁即可。

番茄鲜虾意面

煮熟意面，加番茄酱和鲜虾，调味后即可食用。

煎牛排

牛肉切条，用耗油、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，煎至金黄，搭配蔬菜食用。

老干妈炒饭

加老干妈、酱油和蚝油，加入冷冻蔬菜包，炒匀即可，全程约10分钟。

懒人腊肠蒸饭

将大米煮熟后加入腊肠、玉米和胡萝卜丁，再倒入调料酱汁搅拌，最后保温五分钟即可。

香菇什锦饭

将香菇、木耳泡发后切碎，土豆去皮切小块，与火腿肠一起放入电饭锅中，加酱油和少许盐，煮至饭熟后闷一会儿拌匀。

双莲炖排骨

莲子提前泡软，排骨焯水后放入高压锅，加醋、姜片和葱，加热8分钟，然后放入莲藕和莲子，小火炖30分钟，最后加盐调味。

红豆牛奶西米露

将薏米、红豆、花生提前洗净，与燕麦一起煮，加入冰糖和牛奶，煮至西米熟透即可。

蒜蓉粉丝金针菇

将蒜蓉和调料汁拌匀后浇在金针菇上，蒸6分钟，再浇上热油即可。

这些菜肴不仅简单易做，而且美味可口，非常适合留学生在忙碌的留学生活中制作。希望这些建议能帮助你做出更多美味的菜肴。