申请东北学生去香港留学，可以参考以下步骤：

明确申请目标

确定想要申请的学校和专业，了解各学校的特色和优势。

准备语言考试

英语能力是基本要求，通常需要提供托福或雅思成绩。理工科建议雅思6分，托福80分，或英语六级成绩。

部分专业可能还需要GRE或GMAT成绩。

收集申请材料

本科成绩单：中英文各一份，并须经过学校公证，GPA一般最低要求在3.0以上。

英文水平证明：托福或雅思成绩，或英语六级成绩。

申请表格：通过电子邮件向招生办公室或系里索取并填写。

研究计划：纯学术的，要求明确的研究方案并对此有较好的掌握。

个人陈述：突出学术背景、研究兴趣与未来目标。

推荐信：一般需要2-3封推荐信，推荐人应了解申请人的学术能力和个人品质。

其他材料：如个人简历、身份证明等。

注意申请时间及流程

香港大学通常在每年的秋季开放下一学年的申请，具体的申请时间、流程会在各大学的官方网站上公布。

一些学校可能需要在网申后寄送纸质材料，注意材料寄送的截止日期和地址。

递交申请，等待录取通知

完成材料准备后，通过学校官方网站或留学中介递交申请材料。

递交申请后，耐心等待学校的录取通知，通常通过电子邮件或快递寄送。

办理签证和入学手续

收到录取通知后，需要办理签证和入学手续，包括提供有效的护照、签证申请表格、录取通知书等文件，并支付相应的签证费用。

安排住宿和生活

在获得签证后，需要安排在香港的住宿和生活，可以选择校内宿舍或者校外租房，并了解香港的交通、医疗和生活环境等情况。

建议在申请过程中，关注各大学的官方网站和留学中介提供的信息，确保申请材料的准确性和完整性，并提前准备面试和入学手续。