留学回国在郑州的薪资水平相对较高。根据2021年的数据，郑州留学生招聘现况并不算太差，很多企业可以给留学生提供一些优秀的就业岗位，薪资待遇方面也很不错。例如，金融行业的薪资水平就很高，部分职位年薪可达30万元及以上。此外，根据国内一些大型招聘网站的数据显示，国内留学生的平均月薪在1.5万元以上，其中在一线城市，留学生平均月薪超过2万元。

具体到郑州，海归薪资待遇水平偏高，尤其是大型外企和金融行业，薪资待遇水平都比较高。因此，相对来说，郑州海归就业前景很不错，薪资待遇水平也比较高。

综合来看，留学回国在郑州的薪资水平相对较高，尤其是在金融和大型外企等领域。然而，薪资水平也会受到个人所学专业、工作经验、企业规模等多种因素的影响。因此，建议留学生在回国前了解市场动态，合理规划自己的职业发展道路。