如果留学钱花完了，可以采取以下几种手续来处理：

了解留学协议

留学前，留学机构会与留学生签订合同，合同中包含了留学费用的详细信息和返还政策等内容。了解合同内容有助于明确追回留学费用的可行性，并根据合同中的违约条款，了解如何操作才能让留学机构返还部分或全部留学费用。

通过调解解决

如果与留学机构发生争议，可以考虑通过调解方式解决。学校或留学机构通常愿意通过调解来解决问题，以避免影响学生的声誉。一些留学机构也会主动提出调解方案。

寻求法律帮助

如果调解无效，可以联系当地的律师进行帮助。律师可以帮助学生起诉留学机构并追回留学费用，但这种方法需要在法律程序和律师费用等方面花费大量时间和精力，因此可以在必要的情况下使用。

寻找替代方案

如果无法追回留学费用，可以考虑寻找其他方法来实现目标。例如，在留学期间，如果目标是学习语言，可以参加各种语言课程；如果想读研究生，可以从头开始准备申请流程。

换汇存款

将人民币兑换成目标国家的货币，存入指定账户。这种方式需要提前了解目标国家的货币政策和汇率情况。

开立存款证明

前往银行或其他金融机构，提供身份证明、收入证明等文件，填写申请表格。银行审核资金后，提供存款证明，注明存款种类、金额、日期等信息。

资金冻结

为了避免在留学期间资金被挪用，可以将资金分为多笔冻结，或一次性冻结较大金额。

资金担保证明

可以通过银行或其他金融机构开具资金担保证明，以证明有足够的资金支付留学期间的费用。

汇票

汇票是一种出国带生活费比较好的选择，也是最常见的。家长可以把人民币提前换成外币带出国，在开户成功后，即可把汇票存进去，钱就到账了。

留学贷款

如果资金确实不足，可以考虑申请留学贷款。留学贷款是机构向出国留学人员或其直系亲属或其配偶发放的，用于支付其在境外读书所需学杂费和生活费的外汇消费贷款。

根据以上建议，可以根据个人实际情况选择合适的手续来处理留学费用不足的问题。