日本留学生在查找资料时，可以通过以下几个权威网站和平台进行查询：

日本学生支援机构（JASSO）：

JASSO是负责组织留学生考试的机构，其网站上包含了丰富的日本留学信息，包括专业、入学要求、奖学金申请和申请流程等。此外，还可以查询日本留学试验（EJU）的相关信息。

日本语教育振兴协会：

该网站按照地区划分寻找语言学校，非常方便地找到各个城市的学校信息。不过需要注意的是，相关数据更新不太及时，可以作为参考。

大学偏差值情报：

该网站提供学校地址、在校人数、各个学科的偏差值等信息，帮助留学生了解自己的名校梦想距离有多远。

大学院へ行こう：

主要针对想要报考大学院的同学，提供最新问题的解答和学科介绍，并每天更新每所大学院的最新入学情报。

Research Map：

该网站允许按照喜欢的课题搜索相关教授，并逐个联系，也可以使用Science Direct、谷歌学术等文献数据库进行文献检索。

日本语能力考试（JLPT）官网：

对于赴日留学，日语能力考试是必须参加的。官网上提供了考试的报名日期、考试日期、考点情况等相关信息。

日本文部科学省：

作为日本中央政府行政机关之一，文部科学省网站上介绍了最前沿的科学技术、日本的传统运动和文化等，同时也有最新的出入境和签证政策。

Study in Japan：

由JASSO运营的日本留学情报网站，信息全面，包括教育制度、学校种类、留学费用、入国手续办理等。

日本の学校：

该网站号称日本规模最大的学校情报网站，提供600多所日本大学院的情报信息，可以根据职业属性、区域、专业、偏差值等进行检索。

日本留学资料馆：

该网站从校方直接采集学校信息，并通过实地考察校验信息的精准度，拥有全日本853所语言学校的详细信息。

建议留学生根据个人需求和留学阶段，选择合适的网站和平台进行资料查询，以便获取最新、最准确的信息。同时，也可以参考多个来源，进行综合分析和判断。