面对留学回国室友在宿舍做饭的情况，以下是一些建议来帮助你妥善处理这个问题：

沟通

尝试与室友进行友好沟通，表达你的担忧，例如火灾风险、烟雾报警器可能被触发、食物气味可能影响到其他人等。询问他们为什么选择在宿舍做饭，并尝试一起找到解决方案。

提出解决方案

如果舍友因为某些原因需要在宿舍内准备食物，你们可以一起探讨一些安全且可行的替代方案，例如使用微波炉、电饭煲等小型电器，或者在宿舍内准备一些不需要烹饪的食物。

了解规定

查阅宿舍的管理规定或学生手册，了解关于在宿舍做饭的具体规定。如果舍友的行为确实违反了规定，你可以在沟通时指出这一点。

寻求帮助

如果直接沟通没有解决问题，你可以考虑寻求宿舍管理员或辅导员的帮助。他们可以介入并提供专业的建议或解决方案。

报告违规行为

如果舍友继续违反规定，并且你的安全或舒适受到严重影响，你应该向宿舍管理部门报告这一行为。确保你在报告时提供具体的情况和任何你已尝试解决问题的努力。

保持冷静

在处理这类问题时，保持冷静和尊重是非常重要的。避免与舍友发生争执，因为这可能会加剧矛盾。

联合其他室友

如果室友的行为不仅影响了你，还可以联合其他受影响的室友一起与炒菜的室友沟通，表达大家的共同关切。

调整个人行为

如暂时避免在宿舍长时间停留，减少与炒菜室友直接接触的机会。

考虑换宿舍

如果情况严重到影响正常生活，可以考虑换宿舍。这是一个比较极端的做法，但在某些情况下可能是必要的。

遵守学校规定

如果是在学校宿舍，可以依据学校规定要求室友停止在宿舍内炒菜。

通过以上步骤，你可以尝试与室友找到一个双方都能接受的解决方案，确保宿舍的和谐与安全。