在日本留学学习技术，你可以考虑以下几个方向：

工程技术

日本在机器人技术、汽车制造、电子工程等领域处于世界领先地位。学习这些领域的专业知识，可以在未来的职业生涯中获得竞争优势。

计算机科学与信息技术

随着数字化时代的到来，计算机科学与信息技术领域的需求不断增长。日本的计算机科学教育水平在国际上享有盛誉，特别是在人工智能、机器学习、网络安全等方面的研究处于世界领先地位。

动漫与游戏设计

日本是全球动漫和游戏产业的重要中心之一。学习动画制作、游戏设计等相关专业，可以让你有机会参与到这个充满活力的行业中。

机械工程与自动化

日本的机械工程和自动化技术在全球范围内具有很高的竞争力。该专业的毕业生可以在汽车制造、机器人技术、航空航天等行业找到工作机会。

电子电气工程

电子电气工程是现代科技发展的核心领域之一。日本在这一领域的研究和教育实力雄厚，尤其在半导体技术、电力系统、通信设备等方面有着显著的优势。

环境科学与工程

随着全球环境问题的日益严重，环境科学与工程成为了一个重要的研究领域。日本在环境保护、资源循环利用、清洁能源技术等方面的研究成果丰硕。

生物科学与医药

日本的生物技术和医药研发在国际上具有很高的地位，尤其是在细胞生物学、遗传工程、生物医药等方面取得了显著的成就。

经济管理

日本的经济体制和管理学在全球享有盛誉。学习经济学和管理学可以帮助你更好地了解日本的经济发展及其在国际舞台上的地位。

建议

选择感兴趣的专业：根据你的兴趣和职业规划选择适合的专业领域。

学好日语：语言是留学的基础，掌握日语将大大增加你的就业机会和生活便利性。

参加实践活动：多参与实习、项目研究等实践活动，积累实际工作经验。

关注就业前景：了解不同专业的就业前景，选择有较高需求的领域。

通过以上建议，你可以更好地规划在日本的学习和生活，提升自己的技术水平和职业竞争力。