福建师范大学的日语专业 在全国排名靠前，教学质量高，且有着良好的就业前景。以下是一些具体的评价：

专业排名与师资力量

福建师范大学的日语专业在全国排名前30，英语和文学专业也很好。学校的师资力量雄厚，老师们非常负责且温柔，会耐心解答学生的问题。

课程设置与教学方式

该专业注重日本语言、文学、社会、文化的基础知识学习，实行导师制，学生在导师的指导下进行论文写作。课程包括基础日语、综合日语、日语语法、日本文学史等，注重听说读写能力的培养。

就业前景

学校积极推进日语专业毕业生海外就业，已有十多名毕业生进入日方企业就业，有十几名学生通过汉日双语导游证笔试成为冲绳地区抢手的双语人才。

学生评价与氛围

学生普遍认为学校的老师们非常善解人意且体贴，学习氛围浓厚。学校有外教三名，都非常温柔可爱，给学生带来很多温暖。

其他优势

福建师范大学的日语专业在全省的日语统考中举办，说明学校在日语教学方面有着较高的水平。此外，学校与日本院校有缔结关系，每年都有学生获得去日本留学的机会。

综上所述，福建师范大学的日语专业在教学质量、师资力量、课程设置、就业前景等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。如果你对日语专业感兴趣，福建师范大学无疑是一个很好的平台。