疫情返校留学生办理流程可能因学校和地区而异，但大致可以分为以下几个步骤：

了解学校政策

首先，联系所在学校的国际学生办公室或教务处，了解学校对于疫情期间返校的具体政策和要求。这包括签证要求、健康检查、隔离措施等。

办理签证

确认签证状态，确保在返校前签证有效。如果签证有问题，应及时与学校国际学生办公室或签证服务部门联系，了解解决方案。

健康检查与隔离

根据学校要求，可能需要提前进行健康检查，如核酸检测、血清抗体检测等。

确认是否需要进行自我隔离。一些学校可能要求返校留学生在指定酒店或家中进行集中隔离。

购买机票

尽早购买机票，尽量选择直飞航班，以减少感染风险。

如果通过教育部留学服务中心预订机票，需按照平台要求提交申请并审核通过后才能订票。

准备相关证件

准备好所有必要的证件和证明材料，如护照、签证、健康证明、隔离证明等。

返校申请

填写并提交返校申请，可能包括填写《中南大学在读学生境外返回信息表》、外方导师或学校的同意函等。

抵达学校

抵达学校后，按照学校要求进行测温、核酸检测等，并遵守学校的防疫措施。

遵守防疫措施

遵守学校的防疫措施，如佩戴口罩、保持社交距离、定期消毒等。

建议留学生在返校前详细阅读学校发布的相关通知和政策，并与学校保持沟通，确保所有手续和流程都符合要求。同时，由于疫情政策可能会有所变动，建议留学生关注学校官方网站或相关部门的最新通知，以便及时做出调整。