中年留学生在隔离期间可以采取以下措施来确保安全和舒适：

选择通风良好的房间

选择家中通风较好的房间作为隔离室，并多开窗通风。

保持相对独立

隔离期间应保持房门关闭，打开房门时应先开窗通风。

独立卫生间

隔离人员最好有独立的卫生间，以减少与家人共用空间带来的感染风险。

非接触式物品交接区

在隔离室门口放置茶几或椅子，作为非接触式传递物品的交接处，便于出入房间时的消毒隔离。

关闭中央空调

如有中央空调，应关闭以防止空气传播病毒。

准备必要的生活及防护用品

隔离室内应准备带盖垃圾桶、纸巾、消毒湿巾、口罩、手套等生活及个人防护用品。

最小化共用空间

与家人共用的空间要最小化，如厨房、厕所等，并保证通风良好。若使用公共卫生间和浴室，必须共用时须分时段，使用后通风并经消毒再让家里其他人使用。

讲究咳嗽礼仪

咳嗽时用纸巾遮盖口鼻，不随地吐痰，用后纸巾及口罩丢入专门的带盖垃圾桶内。

合理安排日常生活

制定一个计划，合理安排一天的生活，包括学习、工作、锻炼和社交等。

保持健康的生活习惯

保持良好的作息时间，合理安排学习和休息时间。

均衡饮食，摄入各类营养物质。

保持良好的卫生习惯，勤洗手、佩戴口罩、保持社交距离等。

掌握当地防疫政策

了解并遵守所在国的防疫政策，如申请当地通行证、进行隔离前的准备等。

选择安全的就餐方式

推荐使用网购和邮购，尽量选择人少的时间段去购物，避免多人同行。选择外卖和外送等就餐方式，避免交叉感染。

通过以上措施，中年留学生可以更好地应对隔离期间可能遇到的挑战，确保自己和他人的健康安全。