留学生购买额外保险的步骤和注意事项如下：

了解留学目的国的保险要求

每个国家的医疗保障体系不同，留学生在购买保险前，应详细了解并确认留学目的国的具体保险要求。有些国家可能要求留学生在入学时必须购买医疗保险，而有些国家则可能有特定的保险产品推荐或要求。

选择适合的保险类型

留学生应选择包含医疗保障和意外伤害险的保险产品。此外，如果携带贵重物品或设备出国，还应考虑购买财产保险。

根据个人需求，可以选择包括紧急救援服务、特殊疾病保障等在内的额外保险产品。

购买途径

留学生可以通过多种途径购买保险，包括直接到保险公司购买、通过网上保险平台购买，或通过学校、留学中介机构等渠道购买。

在购买时，可以通过保险公司的官方网站、保险代理人或保险经纪人进行购买。

保存保险卡和相关文件

购买保险后，保险公司会发放医疗保险卡，上面会有留学生的详细信息及保险公司的联系方式。留学生应妥善保存这张卡片，并在需要时出示给医疗机构或保险公司。

在国外，如果遇到紧急情况，应及时拨打当地或国内保险公司的紧急求援电话，并保存好所有相关证据和文件，如医院诊断证明、医疗费用收据等。

注意签证申请中的保险要求

一些国家在办理签证时会要求提前购买规定保额的保险。留学生可以先购买符合签证要求的保险，待到达目的地后再购买当地的险种。

考虑国内和国外保险的互补性

由于国外医疗费用昂贵，留学生可以在国内投保重大疾病保险，以备不时之需。

及时更新和续保

留学生应注意保险的有效期限，并及时续保，以确保在留学期间有持续的保障。

通过以上步骤，留学生可以为自己购买到合适的额外保险，为留学生活提供全面的保障。