美国留学生在遇到困难时，可以采取以下措施来应对和解决问题：

寻求使领馆协助

如果遇到紧急情况，如交通事故、犯罪伤害等，应立即向当地警方报案，并通知使领馆。

使领馆可以提供领事保护，包括协助处理法律问题、提供翻译服务、推荐医院等。

了解并适应文化差异

留学生应提前了解美国的文化和生活方式，积极参加社交活动，寻找志同道合的朋友，以减少文化差异带来的歧视和误解。

维护自身权益

面对学校和工作场所的歧视，留学生应积极争取自己的权益，利用各种资源和网络寻求支持和帮助，同时提高自己的职业技能以增加社会价值。

寻求学术支持

在学习上遇到困难时，留学生应选择适合自己水平的课程，并利用学校的学术资源如辅导员、导师等寻求帮助。

可以参加写作中心或相关辅导机构，提高英语水平和学术能力。

建立心理支持系统

留学生应尽快了解周围环境，建立新的人际网络，如同学、房东、邻居等，以便在遇到困难时能够及时寻求帮助。

保持乐观心态，学会倾诉，遇到情绪问题时积极寻求心理支持。

了解签证政策

留学生应了解自己的签证政策，确保在学业过程中遵守相关规定，并在遇到问题时及时向学校和相关部门咨询。

积累实习和工作经验

通过实习和兼职工作，留学生可以提高自己的竞争力，为未来的求职打下良好的基础。

合理安排学习时间

制定合理的学习计划，及时复习和准备笔记，提高学习效率。

寻求专业学术紧急应对服务

如果遇到严重的学术问题，如学术不端或GPA过低，可以寻求专业的学术紧急应对服务，如厚仁教育提供的申诉方案和紧急转学服务。

保持与使领馆的联系

留学生应保持与使领馆的联系，及时了解入境规定和最新注意事项，以避免行程受阻。

通过以上措施，美国留学生可以更好地应对和解决在留学过程中可能遇到的困难，确保学业顺利进行。