辞职去留学需要办理一系列手续，以下是详细的步骤：

辞职流程

提交辞职信：向雇主提交辞职信，并表达感谢和遗憾之情，说明辞职原因为出国留学。

商讨离职日期和手续：与雇主协商一个合理的离职日期，并了解并遵循公司的离职流程和手续。

办理离职手续：交接工作，确保工作顺利交接；清算工资和福利，确保没有未结清事项。

留学文件准备

准备护照、签证、录取通知书等留学必需文件。

如果适用，申请休学或离职手续。

档案和学籍处理

向原单位申请办理离职证明，并冻结人事档案以防自动注销。

办理学历和语言证明公证，以及学历学位的认证。

财务和签证准备

制定留学计划和预算，包括留学国家、学校、专业、住宿、交通等。

了解并准备签证申请所需材料，如护照、签证申请表、照片、证明材料等。

办理银行账户、社保、税务等相关事宜的注销或转移手续。

其他准备

购买机票、办理保险等留学前的准备工作。

了解目标国家的文化、法律、生活情况，以便更好地适应新环境。

养老保险办理

辞职后，带着解聘合同书（要有单位盖章）及身份证，到参保地的社保中心办理社保停缴手续。等回国后再办理续缴业务。

通过以上步骤，您可以顺利完成辞职和留学的准备工作。确保在办理过程中遵循所有规定和程序，以免影响您的留学计划。