留学生在和学校定宿舍时，可以采取以下几种途径：

学校官方住宿

大部分学校提供官方宿舍，通常位于校园内或附近，方便学生上课和生活。

可以在学校官网上查看相关信息，并进行申请。

私人房屋出租

可以通过房屋中介或者在线平台（如Rightmove、Zoopla等）寻找合适的房源。

分租合租

通过社交媒体或者专门的合租平台（如Spareroom、Gumtree等）寻找合适的房源和室友。

家庭寄宿

通过专门的寄宿机构或者在线平台（如Homestay、HostFamily等）寻找合适的家庭寄宿。

租房平台

使用可靠的租房平台，如Airbnb、Booking.com等，这些平台通常有丰富的房源信息和用户评价。

社交媒体和论坛

浏览目标国家的留学生论坛、社交媒体平台，了解不同城市的租房市场和价格范围。

实地考察

如果可能，实地考察房屋条件，与房东或中介进行沟通，了解租金、押金、合同期限等细节。

制定住宿需求清单

根据自己的预算、所需的房间类型（单人间或合租）、设施要求等制定清单，有针对性地搜索房源。

注意合同条款

在签订租房合同前，仔细阅读合同条款，确保理解并遵守租赁合同的各项规定。

提前规划

提前了解目的地的租房市场情况，包括租金水平、房屋类型和位置等。

选择宿舍时考虑因素

地理位置、生活设施、预算、房屋条件以及是否提供餐食等。

遵守当地租房法规及学校规定

确保了解并遵守当地租房法规及学校规定。

建议

尽早申请：无论是校内宿舍还是校外公寓，建议留学生尽早提交申请，因为名额往往很紧张，有些学校甚至不得不采取抽签的方式。

仔细阅读合同：在签订租房合同前，务必仔细阅读合同条款，确保理解并遵守租赁合同的各项规定。

实地考察：如果可能，实地考察房屋条件，与房东或中介进行沟通，了解租金、押金、合同期限等细节。

制定需求清单：根据自己的预算、所需的房间类型、设施要求等制定清单，有针对性地搜索房源。

通过以上途径和建议，留学生可以更好地选择适合自己的宿舍，确保住宿的舒适和便利。