白俄罗斯留学环境工程专业的环境如下：

教育质量卓越：

白俄罗斯继承了苏联时期的严谨教育传统，在工程领域具有显著优势。白俄罗斯国立大学、明斯克国立语言大学等多所高校在全球学术界享有较高声誉，为留学生提供了丰富的学科选择和优质的教学资源。

留学费用亲民：

学费因学校和专业而异，一般在2000-5000美元/年之间。住宿费较低，每年大概在3000-5000人民币左右；校外租房每月需2000人民币左右。生活费每月大约在1000-1500美元左右，其中饮食方面，如果自己做饭，伙食费大约在1500人民币左右。

申请条件宽松：

申请白俄罗斯本科需持有高中毕业证及成绩单。

社会治安良好：

白俄罗斯政局稳定，社会治安良好，本地人很好客，对中国人比较友好。明斯克是一个环境幽雅、安静祥和的城市，比较适合学习。

医疗保险完善：

白俄罗斯的医疗条件优越，全国公民免费医疗，并设有专门的大学生医院。对于外国留学生，白俄国家要求留学学生在国内或国外强制购买保险，在遇意外或重大疾病时，由境内或境外保险公司负责相关费用。

文化体验丰富：

白俄罗斯是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，留学生可以深入了解这个国家的文化、历史和社会，与当地人民交流互动，拓宽自己的视野和思维方式。

就业前景广阔：

白俄罗斯高等院校的教师队伍有很强的教学和科研能力，教学环境和设施比较先进。毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。

综上所述，白俄罗斯留学环境工程专业的环境是相对优越的，具有高质量的教育资源、低廉的留学成本、良好的社会治安和完善的医疗保险体系。如果你对工程领域感兴趣，并且希望在一个稳定和安全的环境中学习，白俄罗斯可能是一个不错的选择。