澳洲机械工程留学具有以下优势：

高就业率和薪资待遇：

机械工程专业在澳洲国内薪资较高，是一个薪资丰厚的行业之一。毕业生可以在汽车、航空航天、海运、农业、化工、民政、能源和医药等多个行业找到工作机会。此外，机械工程师在澳洲属于紧缺人才，市场需求大，为海外公司工作也有较多机会。

优质的教育资源：

澳洲高校和职业教育机构提供先进的教学设施和实验室，注重理论与实践相结合，能够提供与业界相符合的实践经验。知名学府如墨尔本大学、悉尼大学和昆士兰大学等均提供高质量的机械工程课程。

广泛的行业应用：

机械工程专业毕业生可以在多个领域工作，包括汽车制造、航空航天、能源领域、制造业等。课程内容涵盖机械设计、材料力学、流体力学、热力学等多个方向，帮助学生掌握最新的工程理论和技术。

移民职业优势：

留学澳大利亚机械工程是一个理想的移民职业。澳洲政府鼓励技术移民，机械工程专业毕业生可以通过技术移民途径获得澳洲永久居留权。

实践经验和项目合作：

许多课程包括实习和实践项目，有助于学生在真实工作环境中获得宝贵的经验和技能。此外，澳洲大学通常还设有行业合作项目，让学生能够与企业合作，了解实际工程项目的执行过程。

全球认可：

澳洲机械工程专业在全球享有盛誉，其课程设置和教学质量均居国际领先水平。学生将接受系统的理论和实践培训，掌握先进的工程技术和解决问题的能力。

生活品质和宜居环境：

澳洲以其高品质的生活而闻名，被评为最适合居住的城市之一。澳大利亚大学还提供全面的支持服务，帮助国际学生适应新的文化和教育环境。

综上所述，澳洲机械工程留学具有高就业率、优质教育资源、广泛的行业应用、移民职业优势、丰富的实践经验和项目合作、全球认可以及高品质的生活环境等诸多优势，是一个值得考虑的选择。