要在香港留下，留学生可以考虑以下几种途径：

香港输入内地人才计划（香港专才）

适用于具有认可资历的内地优秀人才或专业人才。

需要证明具备香港本地人所缺乏或无法及时提供的专业知识和技能。

申请成功后可获得香港工作签证。

香港优秀人才入境计划（香港优才计划）

条件相对较难，但可以直接获得香港临时居民身份证。

通过成就计分制或综合计分制进行评分。

香港工作签证（非本地毕业生留港）

适用于在港修读全日制经官方认可的本科或以上课程的非本地生。

毕业生申请此签证后一年内可无条件逗留在香港，任意往返内地香港或出国。

要获取长期签证实现香港定居，需要入职一家有签证申请资格的公司，然后由公司帮你申请一年有效期的工作签证，到期后续签，连续续签直到住满7年，就可以申请香港的永久居民身份卡。

香港IANG签证

在香港修读一年全日制研究生课程，留学期间即可申请学生签证在港居留。

毕业后可申请2年的香港IANG签证，续签满7年即可申请香港永居。

香港进修移民

通过在香港认可的大学读书进修，毕业后留港工作并申请身份。

毕业后受聘于香港企业，申请IANG签证，续签到转永居。

建议

提前规划：留学生应提前了解并规划自己的留港路径，选择最适合自己背景和职业目标的途径。

积累经验：在读书期间，可以通过实习、兼职等方式积累相关工作经验，以增加申请工作签证的成功率。

关注政策变化：香港移民政策可能会有所变动，留学生应定期关注最新政策，以便及时调整自己的计划。

通过以上途径，留学生可以根据自己的情况和需求，选择最适合自己的方式留在香港。