留学生遇到意外时，可以采取以下步骤来应对：

保持冷静：

无论遇到什么紧急情况，保持冷静是首要任务。冷静下来才能做出正确的判断和采取有效的行动。

迅速判断形势：

评估当前的危险程度，了解可能面临的威胁，并迅速做出反应。例如，在遇到恐怖袭击时，要迅速判断枪击方向，观察周围环境，并计划逃生路线。

采取自救措施：

根据形势选择合适的自救方法。例如，在火灾中，应尽快撤离现场，寻找安全出口；在交通事故中，要保护自身安全，及时报警并联系相关部门。

紧急求助：

及时拨打当地的紧急电话，如报警电话、急救电话等，并联系中国驻外使领馆或学校，获取领事保护和服务。

使用应急装备：

合理准备和使用应急装备，如急救包、灭火器等，以增加自身安全保障和自救能力。

寻求帮助：

向周围的人寻求帮助，如告知朋友自己的行踪和遇到的情况，或向当地民众求助。

就医流程：

如果遇到伤病，应按照正确的就医流程进行处理，包括联系医院、携带身份证明和保险凭证、接受诊断和治疗等。

购买保险：

在国外期间，购买适当的保险可以提供意外伤害、医疗费用等保障，有助于应对突发意外情况。

了解当地安全情况：

提前了解目标国家的常见自然灾害、意外事故等突发情况，并学习相关知识和技能，以提高应对突发事件的能力。

建立紧急联系方式：

将紧急联系电话和地址保存在手机、电脑等常用设备中，并告知身边的人，以便在紧急情况下及时联系。

通过以上措施，留学生可以在遇到意外时更加从容应对，减少损失和风险。