澳洲留学学习技术专业是一个很好的选择，具有以下优势：

高就业率和起薪：

IT专业是澳洲的紧缺移民专业，就业面广，就业率高，起薪也相对较高。例如，IT专业毕业生的起薪一般在三至四万澳元左右，而程序发展经理的薪水可高达15万元。

移民便捷：

IT专业的许多分支都属于澳洲移民紧缺职业之列，申请门槛较低，成为许多留学生的首选专业。

教育水平高：

澳洲的教育制度完备，大学教育水平世界领先，毕业生被全球各企业机构争相聘用。

专业方向多样：

IT专业包括软件工程、网络工程、网络安全、信息系统、电子商务等多个方向，学生可以根据自己的兴趣选择具体的专业分支。

实践与理论结合：

澳洲的IT专业课程设计注重贴近当前社会的需求，具有高度的实用性，学生可以获得技术和技能覆盖了计算机和IT行业的多个领域。

国际化学习环境：

澳洲的大学吸引了来自世界各地的学生，这为生物技术的学生提供了一个国际化的学习环境，使他们能够了解不同文化背景的人的观点和经验。

支持创新和创业：

澳大利亚政府和大学都非常支持创新和创业，为生物技术的学生提供了创新项目的资金支持和创业指导。

优秀的教师团队和研究设施：

澳洲的生物技术课程由优秀的教师团队教授，他们在生物技术领域有着深厚的研究背景和丰富的教学经验。同时，大学和研究机构拥有先进的实验室和研究设施，为生物技术的研究和创新提供了必要的硬件支持。

综上所述，澳洲留学学习技术专业具有高就业率、高起薪、移民便捷、教育水平高、专业方向多样、实践与理论结合、国际化学习环境、支持创新和创业以及优秀的教师团队和研究设施等多方面的优势。因此，对于有意学习技术专业的学生来说，澳洲是一个很好的留学目的地。