如果留学学历不被认定，可以尝试以下几种方法：

联系当地使馆的教育处

在国外的话，可以先联系当地使馆的教育处，询问是否有可能开具留学回国证明。这样可以作为辅助材料来证明留学经历的真实性。

联系教育部留服中心的留学认证单位

在国内的话，可以直接联系教育部留学服务中心的留学认证单位，看看是否有可能按照当时的标准给予认定。如果不行，也不要灰心，因为并不是所有的工作单位都要求留学生持有教育部认证的海外学历证书。

准备辅助材料

如果学历认证无法通过，可以尝试通过辅助材料来证明留学经历的真实性。例如，可以通过转学或转专业继续读完本科，或者直接读硕士来跨越读本科阶段。此外，留学回国人员证明和留信认证也是有效的辅助材料。

提供完整的学历认证资料

办理学历认证时，需要提供完整的资料，包括一张二寸彩色证件照片、在国外获得的所有学位证书或高等教育文凭正本原件及复印件、留学期间的签证、出入境记录、个人证件照和授权声明等。确保所有材料齐全且真实，可以提高认证通过的可能性。

考虑留信网认证

如果学历不被教育部认可，可以考虑在留信网（中国留学网）做一个学历学位的认证。虽然留信网主要针对国内高等教育，但对以后的面试工作和落户等仍有一定帮助。

重新申请或补充材料

如果认证失败，可以跟留服中心确认是由于哪些材料提交不充分或没有提交导致认证没成功，然后补全后再次提交申请。注意，收到"不予受理通知单"后再次申请会浪费很多时间，因此要及时跟进并确认所需材料。

咨询专业机构或律师

如果以上方法都无法解决问题，可以咨询专业的教育机构或律师，了解是否有其他途径或法律手段可以认证留学学历。

总之，留学学历认证是一个复杂的过程，需要仔细准备材料并遵循相关流程。如果遇到问题，及时咨询相关机构或专业人士可以获得更多帮助。