27岁申请留学学校的过程与年轻学生相似，但也有一些不同之处，主要在于需要更多准备和考虑个人职业规划。以下是详细的步骤和建议：

明确留学目标

确定兴趣和优势：选择感兴趣的专业，并考虑自己的优势和未来的职业规划。

考虑就业前景：了解所选专业的就业市场，选择有利于未来职业发展的国家和专业。

了解留学政策和要求

研究签证政策：了解目标国家的签证要求，如学习签证、工作签证等。

奖学金政策：探索可能的奖学金机会，以减轻经济负担。

提升学历和语言能力

提升学历：如果学历是专科，可以通过自学、网络课程或成人继续教育等方式提升至本科或以上。

语言考试：准备语言考试，如托福、雅思等，以满足目标国家和学校的语言要求。

选择合适的留学途径

本科直接申请：自费去国外大学学习，负责学费、生活费等。

短期交换项目：通过学校间合作协议，在国外学习一段时间。

读国际学校：在国内读国际学校后，再申请出国留学。

准备申请材料

毕业证和成绩单：提供中学和大学成绩单、毕业证书和学位证书的复印件。

英语成绩：提交托福、雅思等语言考试成绩。

CV和PS：撰写个人陈述或申请论文，说明自己的学术或职业能力。

推荐信：向老师或雇主申请推荐信，说明你的学术或职业能力。

递交申请

向目标院校提交申请材料，等待录取通知。

办理签证

如果申请成功，接下来就是办理签证手续。

考虑经济能力

确定预算：了解自己的财务状况，并确定能够承担的留学费用范围。

寻找奖学金：探索各种奖学金机会，以减轻经济负担。

咨询专业人士

找专业留学机构咨询，获取更全面的信息和帮助。

通过以上步骤，27岁的你可以系统地规划和实施留学申请。重要的是要提前准备，明确目标，并充分利用各种资源来提高自己的申请成功率。