出国留学时，家里谷子的储存方法可以参考以下建议：

确保干燥 ：在携带前要确保谷子干燥，避免在旅途中受潮变质。

选择合适的包装方式

使用密封袋或真空包装，以保持谷子的新鲜。

如果携带的谷子数量较大，或者是从特定国家进口的，可能需要提供相关证明或办理检疫手续。

遵守航空公司的规定

航空公司对于行李的重量和体积有限制，携带谷子时要确保不超过规定的重量和体积。

提前查看航空公司的行李政策，以免在机场被拦截。

确保食品安全和健康

携带谷子时要确保谷子来源可靠，避免携带可能含有害虫或病菌的谷物。

干燥通风低温环境

谷子在保存时可以选择干燥、通风、低温的环境，这样的环境下谷子可以很长时间保持不变质。

密闭充氮缺氧杀虫

将谷子放入塑料瓶中，旋紧瓶盖，密闭，降低瓶内氧气浓度，达到杀虫效果。

食品级惰性粉物理杀虫

使用食品级惰性粉物理磨损害虫关节，进行杀虫。

调节温湿度

储存谷子的温度一般控制在5℃~15℃之间，湿度控制在60%~70%之间，创造适宜的储存环境。

通风换气

定期通风，使稻谷的温度和湿度得到均衡，防止变质、腐败和霉变。

真空袋装储存

将晾晒脱水后的谷子装入真空包装袋中，可以储存8~10年。

综合以上方法，可以根据个人需求和实际情况选择合适的储存方式，确保谷子在不携带出行时能够长时间保持新鲜和安全。