辽宁留学生在寒假期间有多种选择来充实自己的假期生活，以下是一些建议：

参与实习或志愿服务

利用假期时间参与实习或志愿服务，不仅可以获得宝贵的工作经验和社会责任感，还能增强简历，并了解未来可能从事的行业。志愿服务还能培养学生的同理心和社会责任感，同时结识新朋友和体验当地文化。

学习新技能或语言

假期是学习新技能或语言的好时机。许多大学和社区中心在假期期间提供各种短期课程，涵盖从编程到烹饪，从摄影到外语等各个领域。掌握新技能不仅能丰富个人简历，还能为个人生活增添乐趣。学习新语言则有助于提高跨文化交流的能力，对于未来的职业发展大有裨益。

旅行探索

对于热爱旅行的留学生来说，寒假是探索所在国家或周边国家的好时机。旅行不仅能够放松身心，还能增进对不同文化和历史的了解。通过旅行，学生可以亲身体验不同的风土人情，拓宽视野，这对于个人成长和学术研究都大有裨益。

参与学术研究

对于有志于学术研究的学生，寒假是参与学术项目或独立研究的好机会。许多大学在假期期间提供研究资金和资源，学生可以利用这段时间深入研究自己感兴趣的课题。参与学术研究不仅能够提升学术能力，还能为未来的研究生申请或职业发展打下坚实的基础。

兼职工作

兼职工作是留学生寒假期间的另一个选择。通过兼职，学生不仅能够赚取一些额外的收入，还能提高自己的职业技能和人际交往能力。

准备出国留学

对于计划出国留学的学生，寒假是准备的重要时期。可以制定留学规划，确定目标国家和学校，了解申请要求，准备语言考试，提升个人素质，收集留学资讯，提前安排住宿和签证等。

保持健康和安全

提前规划并了解学校的假期安排和要求，保持良好的沟通渠道，增强自我保护意识，关注相关政策动态，确保度过一个安心、舒心、暖心的寒假。

享受家庭温暖

如果条件允许，留学生可以选择回国探亲，享受家庭温暖。此外，还可以根据个人情况报一些兴趣班或“充电班”，或者利用假期在国内选择一份与自己所学专业相关联的工作进行实习。

综合考虑以上建议，辽宁留学生可以根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的活动来度过一个充实而有意义的寒假。