出国留学违约的三方协议处理方式如下：

协商解决

首先，应当与签订合同的单位（如留学服务机构或学校）取得联系，以邮件和电话方式委婉表达毁约的意愿，并说明原因。邮件可以作为书面证据，以防后续纠纷。

尝试与对方协商，看是否能够达成一致，同意解除或修改合同。如果对方同意，可能不需要支付违约金，或者可以协商减少违约金的金额。

履行合同中的补救措施

如果合同中有约定违约后的补救措施，如继续履行合同、采取补救措施等，应当优先考虑这些措施。

支付违约金

如果合同中有明确的违约金条款，通常需要按照合同约定的金额支付违约金。如果违约金数额过高或过低，可以请求法院或仲裁机构适当调整。

赔偿损失

除了违约金外，违约方还需要承担因违约给对方造成的实际损失。赔偿损失的范围包括直接损失和间接损失，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。

法律途径

如果协商无果，可以寻求法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明违约事实及造成的损失。

建议

尽早沟通：一旦决定毁约，应尽早与对方沟通，以便有足够的时间协商解决，避免后续纠纷。

明确合同条款：在处理违约问题时，需要仔细阅读合同条款，了解违约的后果和违约金的计算方式。

保留证据：在协商或法律诉讼过程中，保留相关证据材料，如邮件、聊天记录、支付凭证等，以证明违约行为的发生。

通过以上步骤，可以较为妥善地处理出国留学三方协议的违约问题。