留学生在国外想回家吃饭时，有多种方法可以尝试：

吃家乡菜

选择去中餐馆吃中国菜，因为家乡的味道总能勾起自己的万千思绪，缓解思乡之情。

如果条件允许，可以尝试自己动手做饭。购买所需食材，学习使用当地的调味品和烹饪方法，合理安排饮食，保证营养均衡。

与家人通电话或视频聊天

利用现代通讯技术，如电话或视频聊天，与家人保持联系，分享近况，获得鼓励与支持。

提前规划

提前了解家乡的美食特色，比如饺子、麻辣烫、火锅等，这样可以在回国后第一时间品尝到熟悉的味道。

如果计划参加聚餐或旅游，可以提前预订餐厅或旅游景点，确保行程顺利。

预算管理

根据自己的经济情况，合理规划预算。例如，可以提前告知朋友或家人自己的预算，避免因为面子问题而过度消费。

分享美食

可以邀请朋友或家人一起品尝家乡美食，既能增进感情，又能分享留学生活的点滴。

注意礼仪

在国内用餐时，注意餐桌礼仪，尊重长辈和他人，展现良好的个人修养。

调整时差

短期回国可能需要调整时差，可以在回国前几天开始逐渐调整作息时间，以减少时差对饮食的影响。

保持规律的饮食

避免因为时差导致消化不良或其他健康问题，保持规律的饮食。

通过以上方法，留学生可以在国外找到缓解思乡之情的方式，同时也能享受到家乡的美食和温暖。