如果留学文凭没有拿到，可以尝试以下几种方法来办理学历认证：

继续学业：

如果还没有拿到毕业证，可以选择继续学业，通过优化学习计划，弥补之前落下的功课，争取按时毕业。

重修或重考：

如果因为某些原因没通过某些考试，可以进行重修或重考，以获得毕业证。

申请延期：

有些国家允许留学生延长留学时间，可以选择申请延期，以便完成学业要求。

转学或转专业：

如果本科剩余的学分不多，可以考虑转学到其他院校继续完成本科学业。如果当前专业难度大，可以尝试转专业。

直接申请硕士：

在本科未顺利毕业的情况下，可以申请硕士课程。选择一些容易毕业的专业，如英国和美国的一些授课式硕士课程，通常学习时间为一年。

办理留学回国人员证明：

如果不想继续留学，可以办理带学位的留学回国人员证明，作为在国内就业时的学历证明。

申诉或降低处分：

如果有申诉的机会，可以尝试申诉以留在原学校或降低处分。

跨本申硕：

对于已经陷入学术困境或看不到毕业希望的学生，跨本申硕是一个不错的选择。

留信认证：

如果不想继续留学，可以申请留信认证，证明在国外的真实留学经历及学历，这在一些私企和外企入职时是认可的。

申请硕士学历认证：

即使本科阶段未能顺利完成，通过攻读并成功获得硕士学位，从国家认可的院校毕业，也能顺利完成硕士学历的认证。

需要注意的是，学历认证过程严谨复杂，需要提供相应的学位证书和成绩单、留学期间的签证记录等材料提交申请，并等待教育部留学服务中心联系学校核验真实性和学生就读课程性质。如果非要用以替代证明留学经历，则可以考虑留信认证，这是一种第三方机构出具的认证报告，证明留学生国外就读经历，具备相应的专业技能，对于入职企业有一定程度的帮助。

建议根据个人实际情况选择合适的解决方案，并在必要时咨询专业的留学顾问或相关机构以获取更详细的指导和帮助。