制作留学生披萨午餐的步骤如下：

准备面团

将酵母溶解在温水中，轻轻搅拌使其均匀，激活酵母。

将高筋面粉、盐和糖混合均匀，然后缓缓加入酵母水混合物。

使用厨师机或手动搅拌器，以低速将材料混合成团，随后转为中速继续揉打，直到面团变得柔软光滑、富有弹性。

揉好的面团放入大盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行醒发，直到面团的体积约为原来的两倍大，这一过程通常需要1小时左右。

制作披萨酱

取一个锅，加少许橄榄油，中小火加热。

放入切好的番茄丁、洋葱末和蒜末，快速翻炒，直到番茄变软、洋葱出香味。

加入番茄酱，继续翻炒，使其充分融合。

将炒好的酱料转移到搅拌机中，搅打成细腻的番茄泥，再回锅继续加热，炒去多余的水分，使其浓稠适中。

组装披萨

当面团醒发完成后，取出面团，在案板上稍微整理，轻轻按压去除大气泡。

使用手将面团拉伸成饼状，然后轻轻甩动，使其变薄，直至达到所需的大小。

将这片饼皮放入预先准备好的披萨模具中，底部用叉子戳出一些小孔，以防止烘烤过程中起泡。

将提前制作的番茄酱均匀地涂抹在面饼的表面，接着撒上适量的帕玛森干酪和黑胡椒。

放上柔软的水牛芝士、小番茄和新鲜罗勒叶，增添风味和色彩。

烘烤披萨

将准备好的披萨放入预热至210度的烤箱中，采用上下火烘焙约25分钟，直到披萨表面金黄酥脆，香气四溢。

建议

可以根据个人口味调整配料，例如添加一些肉类、海鲜或者蔬菜，使披萨更加丰富多样。

如果喜欢奶酪味道更浓郁，可以适当增加马苏里拉奶酪的用量。

烘烤时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整，以确保披萨烤至最佳状态。