如果留学生欠款并且不愿意偿还，债权人可以采取以下措施：

协商解决：

首先，尝试与留学生进行沟通，了解其财务状况和还款意愿，看是否能够达成还款协议。

法律途径：

如果协商无果，债权人可以向法院提起民事诉讼，要求判决留学生偿还债务。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，法院将根据双方的证据和法律规定作出判决。

强制执行：

如果留学生仍然拒绝偿还债务，债权人可以申请强制执行。法院可以采取查封、扣押、冻结留学生名下的财产等措施，并进行拍卖或变卖以偿还债务。

查询财产：

在诉讼过程中，债权人可以申请法院查询留学生的财产信息，包括银行存款、房产、车辆等，以便确定其财产状况并采取相应的措施。

专业帮助：

由于法律程序可能较为复杂，建议债权人寻求律师或专业人士的帮助，以确保自身权益得到有效维护。

保证金：

如果留学生有租房保证金等有价值的财产，债权人可以在起诉时向法院申请查询并申请假扣押（가압류），暂时禁止任何人碰保证金。打赢官司后，依据胜诉的判决书强制执行冻结的保证金。

其他方法：

如果留学生没有使用自己名义租房，债权人可能需要寻找其他方法来追偿欠款，例如通过其担保人或家庭成员等途径。

建议

尽早行动：一旦发现留学生欠款，应尽早采取法律行动，以免错过诉讼时效。

收集证据：在采取法律行动前，应尽可能收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。

寻求专业帮助：由于法律程序复杂，建议寻求律师或法律顾问的帮助，以确保诉讼顺利进行。

通过以上措施，债权人可以有效地追讨留学生的欠款，维护自身权益。