中国留学生在取外卖时，可以遵循以下步骤和建议以确保安全和卫生：

选择无接触配送

在下单时，选择“无接触配送”服务，让配送员将外卖放在指定地点，如外卖柜或指定的取餐点。

个人防护

取外卖时，务必戴上口罩和一次性手套，以减少直接接触。

取餐注意事项

收到取餐通知后，尽快到指定地点取餐，避免外卖长时间暴露在外。

如果校园实行封闭式管理，外卖可能会通过栅栏递给学生，此时应提前联系外卖员。

消毒和洗手

去除外包装后，使用肥皂和流动水充分洗手，或使用含酒精的免洗洗手液清洁双手。

对外卖包装盒进行消毒，如用酒精喷擦或用84消毒剂擦拭，并丢弃外包装。

食物处理

尽量选择热食，并确保食物已经熟透后再食用。

特殊情况下的应对

如果遇到特殊情况，如疫情期间校园封闭式管理，外卖配送员可能会采取特殊方式递送，如使用绳子等，此时应保持距离，确保安全。

通过遵循以上步骤和建议，中国留学生可以在享受外卖服务的同时，确保个人卫生和安全。