留学前新东方厨师培训的情况如下：

专业性和品牌实力

新东方烹饪学校成立于1988年，是一家专业的厨师学校，拥有丰富的教学经验和强大的品牌实力。学校提供全面的专业技能培训，包括中餐、西餐、西点烘焙等，注重理论与实践的结合。

师资力量

学校拥有一支经验丰富、专业技能过硬的教师团队，能够针对学生不同情况因材施教。老师们不仅厨艺精湛，而且具有丰富的教学经验，能够手把手教学生各种烹饪技巧。

实操教学

新东方烹饪学校以实操教学为主，学生亲自动手操作学习，教学质量高。学校提供充足的实操环节，让学生从基础的刀工、火候掌控，到复杂的菜品制作，一步步扎实掌握烹饪技能。

高就业率

学校与多家酒店和餐饮单位建立了合作关系，提供订单式培养，就业率高达98%以上。学校还提供就业指导服务，帮助学生顺利找到满意的工作。

创业支持

对于有创业梦想的学生，新东方也提供相应的创业指导和支持，包括创业项目选择、店面选址、菜品定价、运营管理等方面的专业指导。

社会认可度

新东方的品牌和教学质量得到社会广泛认可，是许多人学习烹饪的首选。学校还得到国家的政策支持，强调技能人才的重要性。

综上所述，去新东方学习厨师是一个具有前途和发展潜力的选择，无论是追求个人职业发展还是创业，新东方都能提供良好的平台和资源。建议有意向留学前学习厨师的学生，可以实地考察学校，了解教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更明智的决定。