留学生在假期期间有多种选择来度过，具体取决于他们的个人兴趣和目标。以下是一些建议：

旅行

可以利用假期到所在国的其他城市进行一次说走就走的旅行，体验不同的文化和风景，开阔眼界。

游学

到知名的院校进行深度游学，感受不同的学术背景带来的冲击，这对于学术提升非常有帮助。

工作

留学生可以利用假期出去找工作，积累工作和社会经验，同时也能挣到一些零花钱，让生活更加充实。

探亲访友

对于打算回家探亲的留学生，除了享受家庭温暖外，还可以根据个人情况报一些兴趣班或充电班，或者利用假期进行实习，积累实践经验。

签证申请

如果计划在假期去其他国家的留学生，需要提前了解并申请第三国签证。持有长期停留身份的人才可以在国外申请第三国签证，具体办理流程和所需材料可以咨询所在国的移民局或大使馆。

安全注意事项

假期期间，留学生应保持与家人、朋友和学校的联系，避免单独行动或前往偏僻地区，遵守当地交通法规，及时关注并遵循官方安全提示，确保个人财物安全。

保险和费用处理

在假期前，确保缴纳国民保险，了解并确认电费和煤气费的缴纳方式，提前处理电话和网络套餐，避免回国后产生不必要的费用。

行李准备

回国前，要检查并准备好必备证件，如护照、在留卡和机票等，提前安排好行李，确保行李重量和尺寸符合航空公司的规定。

根据以上建议，留学生可以根据自己的实际情况和兴趣选择合适的假期活动，同时确保安全和顺利地完成相关手续和准备工作。