留学生教你土豆怎么吃7天
第一天:自制非油炸薯片
材料:土豆、油、盐
步骤:
1. 土豆切成薄片,泡水去淀粉。
2. 控干水分,两面涂油撒盐。
3. 微波炉高火5分钟,取出后再翻面高火1-2分钟。
第二天:培根土豆饼
材料:土豆、培根、洋葱、油、盐、黑胡椒
步骤:
1. 土豆煮熟压泥,培根和洋葱切末。
2. 锅中加油,煸炒培根和洋葱至出油。
3. 加入土豆泥,拌匀后揉成饼。
4. 锅中加油,炸至金黄。
第三天:DIY薯条
材料:土豆、油、盐
步骤:
1. 土豆切条,煮两三分钟去淀粉。
2. 捞出过冷水,晾干后用干淀粉或冰箱冷冻。
3. 锅中加油,炸至金黄。
第四天:葱香煎土豆
材料:土豆、葱、油、盐
步骤:
1. 土豆洗净,葱切段。
2. 土豆蒸熟,压扁。
3. 锅中加油,煎至两面微焦,加入葱白爆香,加盐调味。
第五天:香煎土豆饼
材料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐、橄榄油
步骤:
1. 土豆蒸熟去皮,压碎后与牛奶、黑胡椒、盐混合。
2. 做成饼状,平底锅小火煎至金黄。
第六天:芝心薯球
材料:土豆、芝士
步骤:
1. 土豆煮熟去皮,压成泥。
2. 加入芝士碎,混合均匀。
3. 做成球状,空气炸锅烤15分钟。
第七天:日式土豆沙拉
材料:土豆、胡萝卜、圆葱、黄瓜、鸡蛋、火腿、砂糖、醋、牛奶、蛋黄酱、盐和胡椒粉
步骤:
1. 土豆和蔬菜切块煮熟。
2. 混合所有材料,调味后冷藏。
建议
多样性:每天尝试不同的土豆做法,保持饮食新鲜感。
简单快捷:大部分做法都很简单,适合忙碌的留学生生活。
健康考虑:减少油炸,增加蒸、煮等健康烹饪方式。
希望这些食谱能让你的留学生活更加丰富多彩!