美国留学生过年通常会通过以下几种方式来庆祝：

参加华人组织和活动

许多城市都有华人组织或群体，在春节期间会举行各种活动，如包饺子、看春晚等。留学生可以通过社交网络或朋友介绍加入这些组织，一同庆祝春节，感受新年的热闹气氛。

拜访当地餐厅、超市和街市

春节期间，许多餐厅、超市和街市会举办节日促销活动。留学生可以在这里购买特色年货，如年糕、麻辣火锅、鱼等，并在餐厅品尝正宗的美食。

寄送新年祝福

留学生可以通过准备特别的礼物或贺卡，并寄送给远方的家人或朋友，传递温馨的祝福，缓解思乡之情。

与家人视频通话

春节时，留学生会与家人视频通话，互道新年快乐，分享喜悦。这种方式虽然不能面对面，但能感受到家的温暖。

包饺子

包饺子是春节的重要习俗，留学生会和朋友或室友一起包饺子，感受节日的氛围。

观看春晚

看春晚是过年必备项目，留学生可以通过网络观看春晚直播，与家人一起倒计时，增添节日气氛。

逛唐人街

唐人街的过年氛围特别浓烈，留学生可以在这里感受到家乡的热闹，购买节日用品，品尝各种美食。

参加当地华人聚会

留学生可以参加当地华人教会或其他华人组织的聚会，与附近的华人一起包饺子、做红烧肉、做春卷等各种美食。

自我调整

由于美国没有春节假期，留学生需要在春节期间应对考试和学业压力。一些留学生会选择提前准备，与朋友一起过年，以减轻孤独感。

总的来说，美国留学生过年虽然面临一些挑战，但他们通过各种方式庆祝这个传统节日，既丰富了留学生活，也缓解了思乡之情。