当留学生遇到歧视时，可以采取以下措施来应对和解决问题：

了解歧视行为

留学生需要明确哪些行为属于歧视，例如侮辱性词汇、刻板印象、不公平对待等。

保留证据

在保证安全的前提下，用手机拍照、录像或保存歧视性的海报、文件等证据。

寻求学校支持

各大学通常有处理歧视事件的相关机构，如国际学生中心、多元文化办公室或学生事务办公室，留学生可以向这些机构投诉和举报。

联系中国学生组织

规模较大的院校通常设有中国学生学者协会，留学生可以向其求助，或向学生会反映情况，要求展开调查。

呼吁社会关注

通过社交媒体或其他平台，呼吁社会对中国留学生和华人歧视问题的关注，以引起更多人的重视和反对。

加强自我教育

学习所在国家的语言和文化，参加社区课程或活动，扩大自己的知识和视野，以便更好地融入当地社会。

建立社交网络

积极参加学校、社区组织和俱乐部的活动，结识不同背景和文化的朋友，并与其保持交流和互助。

提升心理韧性

寻求心理辅导或咨询，学会调整心态，保持冷静和理智，增强心理韧性。

法律角度维权

了解所在国家的反歧视法律法规，联系当地维权组织或律师事务所，寻求法律援助和建议。

保持自信和自尊

在与人交往中保持自信和自尊，昂首挺胸，展示自己的文化和价值，避免给他人留下可乘之机。

避免过激反应

在遭遇歧视时，保持冷静，避免盲目激动或愤怒，以免做出过激反应。

寻求使领馆帮助

如果感觉自己的权益受到严重侵犯，可以联系国内使领馆寻求帮助。

通过以上措施，留学生可以更有效地应对和解决歧视问题，维护自己的权益和尊严。