留学生中午上课时，可以采取以下几种策略来应对：

提前规划

如果知道中午有课，可以提前规划好午餐和休息的时间，确保有足够的时间吃饭和休息，避免因时间紧迫而匆忙进食或选择不健康的食物。

选择合适的就餐地点

如果学校食堂或咖啡店人多，可以选择去图书馆睡觉或喝瓶汽水，等带饭来的小伙伴热饭后再去上课。

也可以选择去学生餐厅或附近的咖啡店买能够加热的食物，既能节省时间又能满足饮食需求。

利用课间时间

如果课间有30分钟，可以选择去附近的咖啡馆休息，吃点甜品或喝杯咖啡提神。

如果课间有1小时，可以预习下节课内容、去图书馆、补觉或者逛街欣赏风景。

保持健康的生活习惯

确保有足够的睡眠，保持健康的饮食和适量的运动，良好的身体状态有助于提高学习效率。

合理安排时间

在中午补作业时，要合理安排时间，不要将所有的时间都用在作业上，要保证有足够的休息。

选择一个相对安静、没有干扰的地方进行学习，避免被来电、短信等打扰。

与老师或教务处联系

如果课程安排冲突，可以向课程的老师或教务处说明情况，寻求帮助调整课程安排。

申请自修或更换课程

如果课程冲突严重，可以考虑申请自修或寻找其他时间不冲突的选修课。

通过以上策略，留学生可以更好地应对中午上课的时间安排，确保既能完成学习任务又能保持身心健康。