留学生使用父母的信用卡进行消费是 可行的，但需要注意以下几点：

签字确认：

在使用父母的信用卡时，消费后需要签字，且签字应与信用卡背面的签名一致。一般商家不会仔细核对签名，但个别情况下可能会要求确认。

护照检查：

有些情况下，商家可能会要求查看持卡人的护照以确认身份。如果护照信息与信用卡信息不符，可能会引起麻烦。

办理副卡：

为了避免上述问题，建议办理一张副卡。副卡可以放在留学生名下，使用起来更加方便，且不会引起身份验证上的麻烦。

货币兑换费：

使用信用卡在境外消费可能会产生货币兑换费，具体费用因银行和发卡行而异。

安全注意事项：

如果信用卡丢失，应立即联系银行挂失，以免造成经济损失。

综上所述，留学生可以使用父母的信用卡进行消费，但建议办理副卡以确保安全和方便。同时，消费时应注意签字一致性和可能的身份验证要求。