留学生在定居家庭时，可以采取以下步骤和注意事项：

选择合适的住宿方式

学校公寓：安全性高，方便结交新朋友。

家庭寄宿：有助于提高外语水平，更好地融入当地生活。

校外租房：提高自立能力，自由选择地点和室友。

与寄宿家庭建立良好关系

多交流沟通：成为寄宿家庭的一员，多与家庭成员交流，遇到问题及时沟通。

有礼貌：在日常生活中注意礼貌，如请房东帮忙做事时用“请”字当先，睡前道“晚安”，早晨说“早上好”。

自己做饭要征求意见：在寄宿家庭想自己做饭时，事先征求房东意见，因为有些西方人不能接受炒菜的油烟味道。

遵守作息时间：尊重寄宿家庭的作息时间，晚上9-10点以后尽量不要放音乐或通电话。

朋友来访：邀请朋友来访前需征得房东同意，避免打扰寄宿家庭的日常生活。

适当帮忙：主动参与家务劳动，如摆放餐具、收拾房间等，以表现自己的诚意和独立能力。

适应寄宿家庭的生活习惯

尊重并依从寄宿家庭的生活习惯、作息时间和饮食习惯。

主动询问寄宿家庭的基本日常生活习惯，以便日后注意。

入乡随俗，克服不良习惯，改正自己的行为。

练习英语

找机会与房东聊天，提高英语口语水平，但要注意场合和方式，避免不分场合地找房东练习英语。

注意个人安全和财务

确保所有材料的真实性和完整性，避免因材料问题影响申请进度。

在申请过程中保持与移民局的沟通，及时了解申请状态和需要补充的材料。

提前准备

行前多与寄宿家庭联系，加深互相了解，防止以后出现生活摩擦。

第一面可以带点儿小礼物，作为“贿赂”，增加彼此的好感。

通过以上步骤和注意事项，留学生可以更好地适应寄宿家庭的生活，提高自己的外语水平，并顺利融入新环境。