留学生做板面 是可行的，并且有一定的优势，具体如下：

简单易做：

板面做法相对简单，材料易得，步骤清晰。例如，一份简单的板面做法包括准备板面、瘦肉丝、鸡蛋、豆芽、胡萝卜等食材，通过腌制、炒制、煮面和调味等步骤即可完成。此外，也可以购买现成的板面，通过蒸煮和搭配酱料的方式制作。

技术易于学习：

板面技术专业相对容易学习，特别是对于没有餐饮行业经验的朋友来说。通过专业的培训和实践，新手可以在较短时间内掌握基本的制作技巧。推荐学习途径包括去专业的餐饮学校学习或在板面实体店学习。

口味可调：

板面的调料可以根据个人口味进行调整，增减盐、生抽和老抽的含量，还可以根据喜好增加辣椒酱、蒜蓉、香菜等调料，满足不同口味的需求。

就业前景好：

学好板面技术后，如果口味好、地段好、颜值高，生意自然会好。板面技术专业是一个相对容易学习且就业前景较好的专业，建议选择专业的培训机构或实体店进行学习，以确保能够掌握正宗的技术和口味。

综上所述，留学生做板面不仅可行，而且有一定的优势，容易上手且市场需求大。建议选择合适的途径进行学习，并通过实践不断提升自己的制作技能。