宁夏大学留学生餐厅的 伙食质量整体上是不错的，并且得到了广大师生的一致认可。宁夏大学的食堂被认为是一个提供优质、多样化、安全健康餐饮的地方。食堂提供的食物种类丰富，可以满足不同学生的口味需求，而且价格相对外面要便宜。

具体到留学生餐厅，本部校区有一餐和二餐两个食堂，其中二餐二楼还有清真餐厅。虽然二餐二楼的饭菜相对其他餐厅来说比较贵，但味道非常好，尤其是干锅鸡这道菜备受推荐。此外，东校区还有一餐、二餐和甬江餐厅，各具特色，可以满足不同学生的需求。

综合来看，如果你对伙食有较高要求，宁夏大学的留学生餐厅是一个不错的选择。建议你可以去尝尝二餐二楼的干锅鸡，感受一下宁夏大学的美食文化。